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痴ほうを防ぐビタミンE はどのような効果から痴呆を防ぐのでしょうか？ ビタミンE は、その抗酸化作用によって、脳細胞の細胞膜の成分であるリン脂質の酸化を防ぎ、脳が退行性変化するのを守る働きがあります。 神経細胞は、エネルギーとしてブドウ糖し...