2014-05

ビタミンの知恵・知識

ビタミンのことを考えたら白いパンより黒いパン ( ライ麦パン )

ビタミンのことを考えたら白いパンより黒いパン を選びましょう。白パンはビタミン含有量の面では白米のご飯と同じです。ビタミンB群をたくさん含んだ黒パンに ライ麦パン にはかないません。
ビタミンの知恵・知識

ジュース ( 清涼飲料水 ) は ビタミンB1 不足 を招く

ジュース ( 清涼飲料水 ) は ビタミンB1 不足 を招く 原因になります。ジュース(清涼飲料)はかなりの量の砂糖で昧つけされており、その糖質を代謝するために ビタミンB1 が多量に消費され、ビタミンB1 不足になります。口当たりがいいの...
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