ビタミンの知恵・知識

生野菜 の ビタミン だけで十分で足りるのしょうか？調理した野菜でもビタミン不足を招くことが多いのだから、生野菜だけではビタミン不足を招いて当然です。生野菜だけではビタミン不足になるのは当然です。火を通したりするとビタミンが減ってしまうから...

ビタミンが不足するとどんな病気にかかりやすくなる？ のでしょうか？ビタミン不足による体への影響について紹介します。 ビタミンA 欠乏 トリ目 ビタミンB1 欠乏 脚気 ビタミンC 欠乏 壊血病 ビタミンD 欠乏 くる病 ビタミンB2 欠乏 ...

βカロチン と 肺がん の関連性 です。学術的な研究報告の結果だけを聞きかじって、βカロチンを摂取していても肺ガンになりやすいと考えるのは早計です。 二重盲検法による6年間の調査 アメリカのガン研究所とフィンランドのヘルシンキ大学とが共同で...