ビタミンの知恵・知識 玄米菜食は現代人に不足しがちな ビタミンB群 がしっかり摂れる
玄米菜食は現代人に不足しがちな ビタミンB群 がしっかり摂れる ことがメリットのひとつといえます。玄米菜食を推奨している方はとても多いのですが、本当に実践できる方はほんの一握りといっていいでしょう。 現代人は、食べ過ぎ、油、糖分の摂りすぎと...
"ビタミンB"
ビタミンの知恵・知識 
ビタミンの知恵・知識 ビタミンB6 多く含む食品
ビタミンB6 多く含む食品 を紹介します。たんぱく質を多く摂りすぎってしまった際に必要となるビタミンです。いわゆる食べ過ぎで胃がもたれてしまっているような時は基本的にこのビタミンB6 が必要です。 生理作用 たんぱく質の成分であるアミノ酸の...
ビタミンの知恵・知識 ビタミンB2 多く含む食品
ビタミンB2 多く含む食品 を紹介します。 ビタミンB2 は、脂質・糖質・タンパク質が分解されエネルギーにかわる際にサポートする栄養素。 また、成長促進にも欠かせないため、「発育ビタミン」ともよばれます。 この他、皮膚や粘膜、髪、爪などの細...