玄米菜食は現代人に不足しがちなビタミンB群がしっかり摂れる
腸内細菌は大腸菌やウェネシュ菌という悪い菌によって占められてしまい、そうした菌の中にあるビタミンB1破壊酵素によって、完全に食品中にあったB群は消滅してしまいます。
ビタミンB6を多く含む食品
たんぱく質を多く摂りすぎってしまった際に必要となるビタミンです。いわゆる食べ過ぎで胃がもたれてしまっているような時は基本的にこのビタミンB6が必要です。
ビタミンB2を多く含む食品
ビタミンB2の特徴、1日の所要量、食品の性質、生理作用、欠乏症、食品の取扱上の注意、食品含有量。
ビタミンB1を多く含む食品
ビタミンB1の特徴、1日の所要量、食品の性質、生理作用、欠乏症、食品の取扱上の注意、食品含有量。
ビタミンB1とB2の違い
B1とB2は兄弟のように見えるが兄弟ではない。脂溶性のビタミンAと区別するためにビタミンBと命名されただけ。
ビタミンB17は存在するのか？
ビタミンB群はB12までしか存在しない。B17は偽ビタミンの烙印を押された有害な物質。B15は薬としても失格。
ビタミン・ミネラル不足がおきる理由
なぜ潜在的欠乏症が増えたり、由々しき重大事になっているのか？ その理由はだ いたいつぎのようなことが考えられます。
ビタミンDが多く含まれる食品
ビタミンDの特徴、1日の所要量、食品の性質、生理作用、欠乏症、食品の取扱上の注意、食品含有量。
妊婦さんや子供のためのビタミン 子供にサプリを飲ませる場合の適量（計算方法）
つわりの時、小さな子供にビタミンを飲ませる場合の量の計算方法。
薬以上の効果？！心臓病と痴呆には不足したビタミンを補う
慢性疾患を予防するビタミンの効能、効果。