ビタミンの知恵・知識

ビタミン 単位表示 の意味

ビタミン 単位表示 の意味 がよくわからいないという人が多いのでここで紹介します。 国際単位は使わない方向に進んでいるが、国際単位が普及してしまった国では、混乱を避けるために IU と ㎍ を併記します。1 μg= 40 IU です 国際単...
ビタミンの知恵・知識

ビタミンの色

ビタミンの色 についてです。色のついたビタミンは ビタミンB2 の黄色と ビタミンB12 の赤色の 2 つだけです。あとのビタミンははとんどが無色です。ビタミンはカラフルなカラーをイメージする人は、野菜のカラフルな色とリンクさせてしまってい...
ビタミンの知恵・知識

ビタミン と 酵素 の 違い

ビタミン と 酵素 の 違い はどこでしょうか? 酵素 と 似たような働きをイメージしている方が多いのですが、ビタミン との大きな違いは、酵素が肝臓の働きによって体内でつくられるのに、ビタミン は体内ではつくられないことです。 酵素 とは ...
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